Wir über uns

ÜberQuell steht für ehrliche, handgemachte Biere und ein ausgelassenes buntes Miteinander. Der Hafen und St. Pauli sind das Zuhause unserer Brauerei. Hier sind wir Gastgeber. Hier erleben wir neue Perspektiven. Jeden Tag. ÜberQuell bedeutet Inspiration. Die finden wir hier um die Ecke oder in den entlegensten Winkeln der Welt. Wir arbeiten mit Freundinnen und Partnern und mit Partnerinnen, die zu Freunden werden. Mit Künstlern, Musikerinnen, Gastronomen und Kreativen, die Dinge anders denken, anders machen und Bestehendes herausfordern. Wir quellen über vor Neugierde und Ideen – und die lassen wir einfach raus.
 
Mit jedem unserer Biere möchten wir diesen Spirit in die Welt tragen. Denn wir finden, dass Offenheit, Neugierde und Gastfreundschaft mehr gefragt sind denn je.
 
ÜberQuell – Better Beer Good.